Tirsdag den 6. februar 2018

 

Det var et lidt skævt tidspunkt at tage til Palencia, kl.12,28, men det afgør toggangen nu engang.

Tog på vej til toget lige ind på Chokolademuseet for at bruge min billet som jeg havde købt i fællesskab med mit besøg på Det Romerske Museum for små 3 uger siden.
Turen til Palencia i dag var fastlagt for 3 dage siden og der sagde vejrudsigten, sol og 6 grader.
Det er overskyet blæser og  er hundeholdt. 5 grader. I Palencia, 3 grader.
Så det  er lidt af en fuser, da størstedelen af turen i Palencia er udendørs.

Chokolademuseet er en gammel industrivirksomhed tilbage til 1860 og frem. Det er ikke det store at komme efter, med ok. Jeg fik varmen og  så en lille film der viste hvorledes man lavede chokolade i gamle dag og så nu.
Kakaobønner ristes før de får skallerne fjerne ved en centrifugering.
Derefter mases bønnerne på en varm plade og sukker tilsætte i rigelige mængder.
I 80% ren chokolade tilsættes 20 % sukker. Ved mindre “renhed” tilsætte tilsvarende sukker.
Så tror da pokker det feder. Efterfølgende ældes chokoladen og læges i forme og sættes på køl.
Længere er den ikke.
Billedet af den flotte bygning hvor museet ligger i er den tidligere ejers,  Margin Rubio´s bolig.
Huset er opført i 1911-12.i “Alfonso XIII madrilenian Style” af Arkitekt Eduardo Sánchez Eznarriaga (1877-1924)

Gik ned og tog toget. Flot intercity højhastighedstog 160 km i timen. Der skal bestilles og købes billet i forvejen og der er faste nummereret sidepladser Toget gik fra La Couna til Barcelone, tværs af hele Spanien. Det er noget med ca. 1.200 km, så der er spisevogn med toget.Jeg blev ikke checket for billet på hele udturen og sikkerhedskontrolen på tilbagevejen virker lidt hen i vejret når jeg tænker på udturen hvor intet var. I Palencia bliver billet checket, du skal åbne din fra/jakke for et synligt sikkerhedscheck, og din bagage bliver skannet. Fint nok, men det hænger jo desværre ikke sammen.

 

 

Vandrede rundt i byen, hvor der var siesta, men da min tur ikke var shopping kunne det være lige meget. Besøgte et par god restauranter inden jeg fandt een hvor de serverede den for egnen meget kendte ret “Le-Hazo”

Har lært af bitter erfaring fra tidligere, at skal man spise stort  til frokost, skal der være inden for sent på eftermiddag da der oftes lukkes ned igen, kl 16.00

Grønsagssuppen var et stor virvar af forskellige grønsager lige fra rosenkål, blomkål, over ærter, bønner  til gulerødder.
Måtte dog anmode om at får suppen varmet yderligere, for den var hældt op en et absolut koldt talerken.
Fint nok ingen problemer, og ingen undskyldning. Det bruger man nok ikke lige der.
Det var lidt fedt fårekød, men smagte nu alligevel ganske godt og der var rigeligt af det.
Tilbehøret var salat dækket af lækker olivenolie og tyk Balsamico.

Til dessert Chokoladerand med Flødeskum. Rent muns.
Det hele blev akkumpanieret af en god rødvin fra Rioja. Så skulle jeg heller ikke have mere at spise den dag, og morgenmaden onsdag blev først indtaget kl 11.00.

Efter en sådant kraftigt frokost, er der behov for lidt motion. Skulle hjem igen med toget kl. 19.02 så der var nogle timer til rådighed.
Fik vandret rundt i byen og set en hel del kirker med tilhørende Colegier som tidligere har rummet en masse personer fra Kirken. Nu er de fleste kirker lukket uden for misas tid og de mange tilstødende bygninger står tomme.
Hvad fremtiden skal byde på for disse kollosale ejendoms komplekser er sikker et meget stort spørgsmål. Allene det af vedligeholde disse må være en meget stor udgift.
Til Kirkens ros står de allerfleste af dise bygninger meget vel vedligeholdt og skæmmer på ingen måde bybilledet.
Tvært imod.
Men et hus som ikke er beboet har ingen “sjæl” og virker på en måde dødt.

Der findes i Palencia en stor del bygninger at mere officiel karrakter som fremstår særdeles velholdte og ganske flote i deres arkitektur.
Men når det så er sagt så er der desværre ikke meget at kommer efter.
I Astorga er der primært ældre huse fra 19 hundredetallet og tidligere.
Her er der mest tale om “moderne” huse fra 1950 og opefter. Ikke alt sammen lige kønt men det kender vi jo desværre også fra derhjemme.

Sluttede af i Katedralen som er imposant. Kirken må have haft ufattelig midler til rådighed, for at opføre disse kæmpeværker. Desforuden er udsmykningen med guld og sølv figurer og voldsom store altertavle, ganske overvældene.
Katedralen lukkede kl 18.00 da der skulle være misas. Til gengæld kom jeg gratis ind, da det var tirsdag.

Kom forbi en meget stor torvehal i stål, som man møder så mange af i Frankrig. Lukket tirsdag.

Fik lige set på min mobil da jeg kom tilbage på stationen, og kunne konstatere at jeg havde gået 14,3 km.
Jeg tror at en del af “Le-Hazo” var fordøjet på det tidspunkt.

Havde en god og komfortabel  tur hjem med hurtigtog og med temperaturindstillige sæder.
Alt i alt en rigtig god dag.

Palencia ved solnedgang

 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.